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住客点评

温馨提示:
三亚红屋顶度假酒店是经济 、环保的家庭式度假酒店,客房没有安装电话以避免搔扰电话,楼高三层,没有安装电梯;房间安装免费宽带,大堂有免费电脑,客房内也不提供牙膏、牙刷、梳子,请您自备或在前台购买,退房时间下午2点。感谢您的理解和支持,期待您的光临!
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连住5晚,只要192元/晚,还有三亚机场接机/儿童早餐,延迟到16点退房,赶紧吧

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三亚红屋顶度假酒店-海南三亚大东海一线海景经济家庭公寓度假酒店,仅168元,免费自助早餐宽带花园泳池
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为什么要在三亚经营红屋顶酒店?

 

为什么要在三亚经营红屋顶酒店?很多朋友也问我这个问题。他们认为我应该继续在酒店行业发展,在5星级酒店当市场营销总监多风光,而且三亚的酒店行业这么有前途。为什么要经营这样一个小酒店啊,我也问过我自己。虽然在酒店工作了7年多,但本人比较内向,非常讨厌应酬特别是为生意要去喝酒,性格又比较直,容易得罪人,干过酒店的都知道酒店的斗争复杂。经营三亚红屋顶这样的一个小酒店,人际关系比较简单,不用天天写报告,这是一方面。另一方面还是看重经济型酒店在三亚的发展前途。

今天不太忙,想起来总结一下:

14年前满腔热情来到三亚,现在已经是三亚人了。当时的三亚和现在可是天壤之别啊,3座桥,1条路(解放路),1路车(204),绕城一圈。如果要从从大东海到市区,至少40分钟,车是走一路,停一路,还要等客。

从1993年到2004里11年的时间, 基本都在旅游行业工作,包括旅行社、酒店销售。2004年离开酒店行业,休息半年(给孩子做饭,看书,还学会了谈钢琴,当然是看简谱)。

后来经营 http://www.sunnysanya.com这个英文网站,主要为到三亚旅游的外国客人提供旅游咨询服务。

总结客人的要求,我感觉到三亚大东海缺这样的酒店:

1、离海近,一定不能过马路。这个对客人来说特别重要, 特别是外国人,中国的交通状况让他们特别头疼,他们说在中国过马路是一门学问. The only rule is no rules(中国人开车的规则在他们看开来就是一条:没有规矩,想怎么开就怎么开)。

2、房间一定要干净、温馨、舒服,不能有霉、潮的味道,要简洁,不要太多的没用的酒店常规装饰,如床头控制柜、大衣柜都可以不要。但床上用品和卫生间的配备品质一定要好。

3、房间设施要全,保险箱一定要,非常重要。小冰箱必不可少,三亚常年温度高,温呼呼的水感觉一点不好,还有 吃了海鲜打包回来的东西一定要冷藏。

4、一定要保证营养可口的早餐。对团队客人来说, 早餐不是没有问题,导游带着去吃市内5元/人的早餐。可对度假的客人来说,在大东海找到合适的早餐不容易。

5、服务要灵活、亲切,不要太多“这是我们酒店的规定”,尽量方便客人。 这点深有体会。我在酒店工作的时间比较长,以前经常和别的操作部门发生矛盾,就是因为我希望尽量满足客人的要求,可其他部门经常说NO。实际上细想起来,都是可以做到的,主要还是怕麻烦。我想很多人有这样的经历,明明很简单的一件事情,为什么在很多酒店要请示很多部门,然后告诉你:NO。

2006年7月开始找,刚开始找到一家,离海有一点距离,但房间数量和位置还不错。谈了很久,但因为满足不了我期望的要求,最后还是没有做。后来谈下现在这个酒店,硬件上完全符合我的期望,离海近,房间不多(47间)。

在设计装修方案时,我提出下面的几点:

1、一定要盖一个餐厅保证早餐,现在 中国人的饮食习惯有很大改变,要中西式的,保证:

面包、牛奶、黄油、果汁、酸奶、煎蛋、火腿、咖啡、红茶、绿茶、白粥、榨菜、麦片等,还要热带水果,

2、房间装修要简约、舒适、实用。衣柜、床头控制板都取消,只保留一个床头灯和一个大灯,就像平常在家里一样。床一定要舒服,床上用品一定要全棉的。淋浴头要大,就是现在流行的什么热带雨林式,那个洗起来才爽啊。卫生间里的劣质的牙刷牙膏都不要了,让客人自己带。沐浴露、洗发水换成家庭装,不要香皂,改成洗手夜。保险箱一定要配,安全是第一位的。

在服务上:
  服务要灵活个性一点,不要太多的条条框框,比如退房时间延迟,如果这个房间今天没有人预订,退房晚点又能又什么成本呢?客人主要就是放放行李,回来后冲个凉而已,就是多用点水吗。出门在外不容易,大家多关照一点,行个方便。

营销方式:
  价格政策要稳定,统一售价,以网络直销为住,避免太多的中间环节,尽可能消除因为预订渠道不同造成的价格不同,实际上也是一种不公平。这样也利于管理。

  经过2个月的紧张改造,2月10日算是试业了。2007年1-2月三亚旅游实在太火爆了,酒店没有装修好就有人开始问了。实际上2月7日就有客人来了,都是朋友介绍的,当时只保证1号楼的7间房,餐厅2月10日早上才有早餐吃。现在回想起来,那段时间真是太辛苦了,好在爸妈在三亚,家里的事不用操心,关键时候还是自己爸妈好啊。从2月6日房间可以住人开始,我就天天住在酒店,家都不回了。两个女儿也来帮忙,连我4岁的小侄子也忙活起来了,和姐姐们一起把枕头、被套、沐浴露、茶杯等分发的各个房间。前2天打电话回家,这孩子还说:“姑姑,酒店的枕头搬起来不累,洗澡的瓶子很重”。

  到现在,酒店的经营状况已经有很大的转变,入住过的客人满意度比较高。相信按这样的路子走下去,红屋顶酒店一定会成为性价比最高的三亚经济型度假酒店之一,也希望在不久的将来有机会在海南岛其他地区开连锁店,这是我的梦想。


我和蒙古来的小姐妹

三亚红屋顶度假酒店-三亚大东海一线海景房间+早餐的经济、环保、家庭式度假酒店,RMB168元起,提供免费中西式自助早餐、宽带上网